葱香蛋糕

精品 独家
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蛋糕做为早餐,经常会做些。口味香甜软糯。适合老人小孩。营养丰富补充蛋白质。

葱香蛋糕的用料

肉松 15克 植物油 35G
鸡蛋 4个 4.5G
白砂糖 25G 全脂牛奶 100G
葱花 1.5汤匙 低筋面粉 60G
1勺

葱香蛋糕的做法

#甜品#  葱香蛋糕的做法图解1

步骤1

备好食材
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶到入 碗里加油拌匀
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清蛋黄分开 蛋黄打入牛奶里拌匀
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解4

步骤4

加入面粉在蛋黄里拌匀
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清加点米醋 打发一下在加入白糖分三次打发
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解6

步骤6

打发成纹路不消失
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解7

步骤7

在把打发好的蛋清分二次加入蛋黄拌匀
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解8

步骤8

最后把蛋黄全部到入蛋白拌匀
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解9

步骤9

在到入杯中撒上切好的葱花肉松
#甜品#  葱香蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度十五分钟左右

葱香蛋糕的烹饪技巧

这次通过学习了,老师教甜品和摆盘,还有取景拍摄学习了很多,还要慢慢消化。努力中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-11

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