全麦吐司

精品
9.4万 浏览 583 收藏
收藏
美味简法
美味简法
＋ 关注

全麦吐司的用料

百钻全麦面粉 120克 金像高筋面粉 400克
酵母 6克 糖 60克
盐 3克 纯牛奶 340克
黄油 50克

全麦吐司的做法

全麦吐司的做法图解1

步骤1

把除黄油外的所有材料加入到和面桶里，启动厨师机1档。揉至成团后转4档揉至面团表面光滑即可。
全麦吐司的做法图解2

步骤2

加入黄油，1档揉至面团完全把黄油吸收后转4档揉8分钟。
全麦吐司的做法图解3

步骤3

取出面团后整圆，切割成每个150克的面团。
全麦吐司的做法图解4

步骤4

擀成牛舌状，从上往下卷起收口向下放入吐司模具里。
全麦吐司的做法图解5

步骤5

放入烤箱，发酵50分钟约9分满。
全麦吐司的做法图解6

步骤6

程序结束后趁热脱模，放晾架放凉即可食用。

全麦吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 美味简法 编写，未经授权不得转载

全麦吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 全麦吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 全麦吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活