山楂蜜饯

独家
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山楂具有消食健胃,降血脂,降血压的功效,但是新鲜的山楂不好保存,我用凯度GA蒸烤一体机做了山楂蜜饯,做法简单,易于保存

山楂蜜饯的用料

山楂 三斤 蜂蜜 半斤
食盐 两勺

山楂蜜饯的做法

山楂蜜饯的做法图解1

步骤1

将山楂清洗干净,放入盐,加水浸泡15分钟,将山楂再次冲洗干净,沥干水分
山楂蜜饯的做法图解2

步骤2

放入蒸盘中,平铺放好,将蒸盘放蒸烤箱内
山楂蜜饯的做法图解3

步骤3

选择蒸模式,时间调至5分钟,温度调至100度即可
山楂蜜饯的做法图解4

步骤4

取出蒸盘,山楂刚刚发软,用手捏山楂,挤出山楂籽,放入大碗中, 撒上蜂蜜拌均,放入密封罐中,放置冰箱冷藏,每天随时都可以取几块吃,非常方便

山楂蜜饯的烹饪技巧

⚠️山楂不要蒸时间长了,太软就不好吃了,烤箱蒸的上锅蒸的水汽少,蒸出的山楂口感好 做好的山楂蜜饯,亮晶晶的,酸甜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-12

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