辣炒扇贝丁

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随心4589
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扇贝丁的不同做法，今天辣炒（小米辣，干辣椒，麻椒）

辣炒扇贝丁的用料

扇贝丁 200克 麻椒 1个
小米辣 2个 干辣椒 2个
葱 1小段 姜丝 少许
白糖 半勺 酱油 1勺
蚝油 半勺 盐 适量

辣炒扇贝丁的做法

辣炒扇贝丁的做法图解1

步骤1

扇贝肉，洗净
辣炒扇贝丁的做法图解2

步骤2

麻椒切丁
辣炒扇贝丁的做法图解3

步骤3

葱，姜，干辣椒，小米辣切好
辣炒扇贝丁的做法图解4

步骤4

放油，葱，姜，小米辣，干辣椒，酱油炝锅
辣炒扇贝丁的做法图解5

步骤5

扇贝丁下锅，不断翻炒
辣炒扇贝丁的做法图解6

步骤6

再放麻椒丁，加盐，白糖，蚝油，不断翻炒
辣炒扇贝丁的做法图解7

步骤7

翻炒5分钟，大火收汁，出锅

辣炒扇贝丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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