黄鱼与醋

黄鱼与醋

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涓涓小溪长流水
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黄鱼也是家常食找之一，一般喜欢吃小黄鱼，大黄鱼也吃，釆用糖醋比较多的烧法，黄鱼总的来说营养成分相当高，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补充作用，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，改善人体质健康从饮食开始，家常菜中也易学又下饭好菜，学做此菜分享：
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黄鱼与醋的用料

大黄鱼 1条 梅干菜 50克
干面粉 一勺 葱姜蒜 20 克
恒顺醋 适量 鸡精 少许
老抽 一勺 冰糖 适量

黄鱼与醋的做法

#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解1

步骤1

己洗净大黄鱼
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解2

步骤2

擦干后摸上少许干面粉，上锅煎两面金黄
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解3

步骤3

煎透加酒
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解4

步骤4

加干菜老抽
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解5

步骤5

加醋和冰糖，
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解6

步骤6

汁水中加少许鸡精
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解7

步骤7

味更鲜美
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解8

步骤8

糖醋鱼戒腥味
#吃货恒行 开挂双11#黄鱼与醋的做法图解9

步骤9

糖醋黄鱼好吃，开吃不负担

黄鱼与醋的烹饪技巧

黄鱼比较腥所以糖醋为宜，再说糖醋开胃入味，再则大黄鱼入味慢，干菜是我家特爱吃的食材，这样烧合适家人口味，谢谢关注多多互相学习交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载

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