炒猪耳朵

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炒猪耳朵的用料

酱猪耳朵 一个 蒜苗 2根
大蒜 4瓣 姜片 4片

炒猪耳朵的做法

炒猪耳朵的做法图解1

步骤1

自己卤好的猪耳朵一个，准备一些辣椒青蒜苗
炒猪耳朵的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒蒜白放一起下锅炒香，猪耳朵切薄片
炒猪耳朵的做法图解3

步骤3

猪耳朵下锅小火炒出油，下豆瓣酱一勺
炒猪耳朵的做法图解4

步骤4

炒出红油下辣椒大蒜梗姜，锅边淋一圈米酒
炒猪耳朵的做法图解5

步骤5

下生抽蚝油鸡精起锅，最后下蒜苗，因为是熟的，所以不用炒很久，入味就可以了

炒猪耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 小仙女就是我z 编写，未经授权不得转载

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