饭菜一锅出——香肠土豆焖饭

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本来计划出去吃饭的，家里的小朋友又感冒发烧了。不能出门又没准备在家吃饭的菜，怎么办呢？看看冰箱里有腊肠，土豆胡萝卜干香菇是家里常备的，那就来做个焖饭吧。食材洗一洗切一切稍微翻炒一下就可以放进电饭锅不用管了。陪着孩子的同时，香喷喷的饭菜一锅就出来了。

香肠土豆焖饭的用料

大米 250克 腊肠 2根
土豆 1个 胡萝卜 半根
香菇 10朵 包菜 半个
油 1汤匙 盐 1克
生抽 1勺 老抽 1勺

香肠土豆焖饭的做法

饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解1

步骤1

大米洗干净，放水里浸泡15分钟左右
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解2

步骤2

干香菇提前用温水泡开
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解3

步骤3

土豆洗净去皮
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解4

步骤4

切小块
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗净去皮
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解6

步骤6

切小块
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解7

步骤7

泡好的香菇洗净切小块
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解8

步骤8

包菜洗干净切小块
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解9

步骤9

两根香肠
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解10

步骤10

香肠切小块
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解11

步骤11

热过冷油
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解12

步骤12

放入香肠
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解13

步骤13

翻炒下，把香肠炒至半透明状
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解14

步骤14

放入胡萝卜翻炒
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解15

步骤15

放入土豆包菜和香菇，翻炒均匀
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解16

步骤16

放入泡好的大米
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解17

步骤17

放一点盐，生抽老抽翻炒均匀
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解18

步骤18

翻炒均匀后整个倒入电饭锅，加入适量的水，按煮饭键，把饭煮熟
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解19

步骤19

煮好了盛出来
饭菜一锅出——香肠土豆焖饭的做法图解20

步骤20

开吃吧！

香肠土豆焖饭的烹饪技巧

蔬菜可以按自己的口味选择，最好选择根茎类的蔬菜比较耐煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 caicaihannia 编写，未经授权不得转载

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