饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭

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打工人的辛苦可想而知，腊肠土豆焖饭，可谓主食蔬菜一锅出，省时省力，有饭有肉有蔬菜，又不失美味，这大概是辛苦一天的打工人的首选美食了吧！

腊肠土豆焖饭的用料

米饭 两人份 土豆 1个
香菇 4朵 香肠 1根
胡萝卜 1根 玉米青豆 1小碗
6月鲜特级原汁酱油 3勺 6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
葱花 少许

腊肠土豆焖饭的做法

饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解2

步骤2

所有食材切成丁。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解3

步骤3

大米清洗干净，加水（平时焖饭的水量）
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解4

步骤4

锅热加油，放入腊肠煸炒。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解5

步骤5

放入香菇丁。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜丁。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解7

步骤7

放入土豆丁，翻炒均匀。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解8

步骤8

放入2勺6月鲜特级原汁酱油。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解9

步骤9

放入1勺6月香葱伴侣豆瓣酱。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解10

步骤10

翻拌均匀后，放入玉米青豆，
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解11

步骤11

翻炒均匀。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解12

步骤12

放入电饭煲里。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解13

步骤13

按下焖饭键。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解14

步骤14

60分钟后，米饭就焖好了我们可以再焖一会儿再开盖子。
饭菜一锅出，打工人的省事餐～腊肠土豆焖饭的做法图解15

步骤15

然后把米饭打散，赶紧盛到碗里，撒点葱花，开始享用吧。

腊肠土豆焖饭的烹饪技巧

1.蔬菜可以有很多选择，但是请尽量选择根茎类的蔬菜，要不然水分太多会影响米饭的口感。 2.蔬菜在焖饭之前的煸炒不要炒的过熟，稍微翻炒至食材挂上调料就行了，要不然焖好的饭里蔬菜会太烂了，影响口感哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 深蓝色的海妖 编写，未经授权不得转载

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