韩式辣年糕

精品
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本品色泽鲜艳,味道外脆里软,又香又辣,令人食欲大开,它也因诱人的味道而广受欢迎。

韩式辣年糕的用料

包菜 0个 胡萝卜 0个
洋葱 0个 1根
熟芝麻 0茶匙 年糕 200克
120克 食用油 2汤匙
生抽 1汤匙 韩式辣椒酱 2汤匙

韩式辣年糕的做法

韩式辣年糕的做法图解1

步骤1

称取年糕200克、包菜150克(1/2个)、胡萝卜100克(1/2个)、洋葱60克(1/2个)。
韩式辣年糕的做法图解2

步骤2

将年糕洗净,备用;包菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,洗净,切丝;洋葱洗净,切丝;葱10克(1根)洗净,切葱花。
韩式辣年糕的做法图解3

步骤3

碗中放入韩式辣椒酱2汤匙,加水3汤匙,拌匀,稀释,调成辣酱。
韩式辣年糕的做法图解4

步骤4

另取一锅,倒入水600克,煮沸,放入年糕,将年糕煮软后捞出沥干,备用。
韩式辣年糕的做法图解5

步骤5

主锅中放入食用油2汤匙,放入洋葱。合上锅盖,开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解6

步骤6

揭盖,放入包菜。合上锅盖,开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解7

步骤7

揭盖,倒入水120克。合上锅盖,开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解8

步骤8

揭盖,放入胡萝卜、年糕、调好的辣酱、生抽1汤匙。合上锅盖,开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解9

步骤9

烹饪结束后,撒入葱花、熟芝麻1/2茶匙,倒出装碗即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

韩式辣年糕的烹饪技巧

辣椒酱调味包根据自己的口味放,不是特别喜欢辣的就少放些,但是一定要放辣椒酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-24

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