韩式辣年糕

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本品色泽鲜艳，味道外脆里软，又香又辣，令人食欲大开，它也因诱人的味道而广受欢迎。

韩式辣年糕的用料

包菜 0个 胡萝卜 0个
洋葱 0个 葱 1根
熟芝麻 0茶匙 年糕 200克
水 120克 食用油 2汤匙
生抽 1汤匙 韩式辣椒酱 2汤匙

韩式辣年糕的做法

韩式辣年糕的做法图解1

步骤1

称取年糕200克、包菜150克（1/2个）、胡萝卜100克（1/2个）、洋葱60克（1/2个）。
韩式辣年糕的做法图解2

步骤2

将年糕洗净，备用；包菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，洗净，切丝；洋葱洗净，切丝；葱10克（1根）洗净，切葱花。
韩式辣年糕的做法图解3

步骤3

碗中放入韩式辣椒酱2汤匙，加水3汤匙，拌匀，稀释，调成辣酱。
韩式辣年糕的做法图解4

步骤4

另取一锅，倒入水600克，煮沸，放入年糕，将年糕煮软后捞出沥干，备用。
韩式辣年糕的做法图解5

步骤5

主锅中放入食用油2汤匙，放入洋葱。合上锅盖，开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解6

步骤6

揭盖，放入包菜。合上锅盖，开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解7

步骤7

揭盖，倒入水120克。合上锅盖，开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解8

步骤8

揭盖，放入胡萝卜、年糕、调好的辣酱、生抽1汤匙。合上锅盖，开始烹饪。
韩式辣年糕的做法图解9

步骤9

烹饪结束后，撒入葱花、熟芝麻1/2茶匙，倒出装碗即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

韩式辣年糕的烹饪技巧

辣椒酱调味包根据自己的口味放，不是特别喜欢辣的就少放些，但是一定要放辣椒酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

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