法式咸蛋糕

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这个配方由法式咸味磅蛋糕简化而来，虽然步骤简单，但是烘烤出来的风味一点也不逊色噢，咸香风味十足，而且口感松软柔软。可以提前烘烤好放置冰箱冷藏，隔天当早餐。

法式咸蛋糕的用料

火腿 30g 红椒 20g
玉米粒 20g 黄瓜 20g
洋葱 20g 泡打粉 5g
鸡蛋 3个 玉米油 50g
牛奶 30g 低筋面粉 100g
高筋面粉 50g 食用盐 适量
黑胡椒 适量

法式咸蛋糕的做法

法式咸蛋糕的做法图解1

步骤1

料理盘中打入三个鸡蛋，充分搅拌均匀。
法式咸蛋糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶，玉米油，食用盐，黑胡椒，搅拌均匀。
法式咸蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌好的蛋液中筛入低筋面粉，高筋面粉，泡打粉，搅拌均匀。
法式咸蛋糕的做法图解4

步骤4

加入切碎的洋葱，黄瓜，红椒，火腿，剥好的玉米，搅拌均匀。
法式咸蛋糕的做法图解5

步骤5

小红锅安装好布朗尼烤盘，最高温预热完成后，上下烤盘刷油。舀入面糊，盖上上盖。
法式咸蛋糕的做法图解6

步骤6

烘烤6-8分钟后开盖取出。
法式咸蛋糕的做法图解7

步骤7

也可以用早餐机制作，早餐机预热完成后，上下烤盘刷油，舀入面糊，盖上上盖，烘烤6分钟后开盖取出。
法式咸蛋糕的做法图解8

步骤8

香气四溢的咸味小蛋糕。

法式咸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

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