疙瘩汤

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冬日里来碗暖暖的疙瘩汤,不要太暖呀

疙瘩汤的用料

西红柿 1个 面粉 180克
鸡蛋 3个 生抽 1勺
少许 开水 1000g
香油 少许 青菜 6颗

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

备食材,青菜洗干净,西红柿洗干净划十字刀,鸡蛋打入碗中
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

烧开水倒入装西红柿的大碗中
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

把皮撕干净
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

切小丁
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油,放入切好的西红柿炒出汁
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

把水倒入锅中,大火烧
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

面粉倒入盆中慢慢的倒入清水
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

水一定不能放多,边放水边搅拌
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

搅成絮状备用
疙瘩汤的做法图解10

步骤10

水开倒入搅好的面絮
疙瘩汤的做法图解11

步骤11

烧开后将打散的鸡蛋倒入
疙瘩汤的做法图解12

步骤12

再次烧开,将面疙瘩煮熟
疙瘩汤的做法图解13

步骤13

依次放入切碎的青菜,生抽,盐和香油
疙瘩汤的做法图解14

步骤14

搅拌均匀即可盛出食用
疙瘩汤的做法图解15

步骤15

看着都暖暖的
疙瘩汤的做法图解16

步骤16

一碗疙瘩汤下肚,真的超暖和呀

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-28

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