芋头鸡腿焖饭

芋头鸡腿焖饭

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芋头鸡腿焖饭的用料

鸡腿肉80 80g 芋头60 60g
胡萝卜40 40g 杂粮米2 2袋
玉米粒30 30g 酱油5 5g
白糖3克（可不放） 3g 虾皮香菇干贝粉3 3g

芋头鸡腿焖饭的做法

芋头鸡腿焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡腿肉80克、芋头60克、胡萝卜40克、杂粮米2袋、玉米粒30克、酱油5克、白糖3克（可不放）、虾皮香菇干贝粉3克。
芋头鸡腿焖饭的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切小块。
芋头鸡腿焖饭的做法图解3

步骤3

芋头切小块，胡萝卜切小块。
芋头鸡腿焖饭的做法图解4

步骤4

不粘锅烧热，倒入适量的热炒油，先把鸡肉炒半熟，一般鸡肉颜色发白就差不多了。
芋头鸡腿焖饭的做法图解5

步骤5

倒入芋头和胡萝卜。
芋头鸡腿焖饭的做法图解6

步骤6

继续炒，炒到芋头和胡萝卜变软。
芋头鸡腿焖饭的做法图解7

步骤7

下面就可以调味了。先倒入酱油和白糖（可不放）翻炒均匀。
芋头鸡腿焖饭的做法图解8

步骤8

再来点虾皮香菇干贝粉调味。
芋头鸡腿焖饭的做法图解9

步骤9

翻炒好，如果觉的有点干，可以稍微来点水。
芋头鸡腿焖饭的做法图解10

步骤10

杂粮米淘洗干净。
芋头鸡腿焖饭的做法图解11

步骤11

电饭锅底部铺上米饭，再铺上炒好的肉菜。
芋头鸡腿焖饭的做法图解12

步骤12

最后撒上玉米粒。
芋头鸡腿焖饭的做法图解13

步骤13

倒入适量的清水，清水的量，差不多要没过食材，用手感觉一下，水的高度有一个食指指节那么高就可以了。
芋头鸡腿焖饭的做法图解14

步骤14

热乎乎的扒上一碗，一早上都精神满满了。

芋头鸡腿焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

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