巧克力千层酥

巧克力千层酥

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茶苏苏烘焙日记
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以前每次看到飞饼摊，我总会驻足看一眼。一边欣赏飞饼表演，一边馋它的咸香酥脆~ 但遇上想吃却遇不到的时候，家里囤的半成品飞饼皮，就有发挥的余地啦~ 在家里做的话，这个饼是飞不起来了，不过能玩的花样能更多，一样好吃到起飞~ 比如今天这个巧克力千层酥！

巧克力千层酥的用料

飞饼皮 1张 巧克力 1大块
坚果 适量 椰蓉 适量
蛋液 适量

巧克力千层酥的做法

巧克力千层酥的做法图解1

步骤1

1.飞饼皮解冻后，放上巧克力。用飞饼皮包住巧克力两头
巧克力千层酥的做法图解2

步骤2

2.用刀将飞饼皮两边割开
巧克力千层酥的做法图解3

步骤3

3.将饼皮一左一右编起来，去掉多余的饼皮
巧克力千层酥的做法图解4

步骤4

4.在表面刷上一层蛋液
巧克力千层酥的做法图解5

步骤5

5.撒上适量坚果
巧克力千层酥的做法图解6

步骤6

6.放入预热好的烤箱中，上下火220度，烘烤20分钟左右

巧克力千层酥的烹饪技巧

1.飞饼皮可换成手抓饼，不过效果没这么好 2.巧克力夹心可换成蜜红豆、棉花糖、豆沙 3.根据自家烤箱脾气调节温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载

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