金桔糖

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到了吃金桔得时候，正好超市促销就燥起来

金桔糖的用料

金桔 500克 老冰糖 120克
柠檬汁 半个

金桔糖的做法

金桔糖的做法图解1

步骤1

金桔用盐泡10分钟，清洗干净，对半切开去籽（籽会苦）
金桔糖的做法图解2

步骤2

这是剔籽后的状态好喜欢
金桔糖的做法图解3

步骤3

把老冰糖倒入浸泡出果胶
金桔糖的做法图解4

步骤4

开火煮开，小火慢慢熬，把浮沫去除掉
金桔糖的做法图解5

步骤5

小火慢慢熬煮
金桔糖的做法图解6

步骤6

熬煮到这种透明状
金桔糖的做法图解7

步骤7

平铺于油纸上面，烤箱100℃ 90分钟
金桔糖的做法图解8

步骤8

裹上细白砂糖或者糖粉都可以，防止粘到一起。
金桔糖的做法图解9

步骤9

齐活得金桔糖（盒装时候一定要凉透在装，我感觉装袋子里应该也好看(｡･ω･｡)ﾉ♡）

金桔糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 ﹊祐鉺環﹎ 编写，未经授权不得转载

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