红糖馒头

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红糖馒头的用料

温水 260毫升 红糖 80克
小麦粉 250 酵母 4克

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
红糖馒头的做法图解2

步骤2

面粉250g准备好
红糖馒头的做法图解3

步骤3

将面揉成光滑的面团
红糖馒头的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵（发酵时间每个季节不一样）
红糖馒头的做法图解5

步骤5

将面团发酵到两倍以上大小
红糖馒头的做法图解6

步骤6

抓开看有蜂窝状的孔说明发酵好了
红糖馒头的做法图解7

步骤7

将发酵好的面团切成大小均匀的段，放蒸锅上醒15分钟左右，可以开火蒸了，水开后蒸15分钟左右可以关火，但不要马上打开锅盖，立即打开馒头会塌下去，在蒸锅里闷5分钟左右打开，馒头就蒸好了

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

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