核桃芝麻饼

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雪落指間絲絲涼意
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核桃芝麻千层饼的用料

面粉 500g 白砂糖 一小勺
酵母粉 3克 水 适量
核桃 100克 熟芝麻（黑） 适量
盐 5克

核桃芝麻千层饼的做法

步骤1

面粉中加入3克酵母粉，一小勺白糖，加入温水拌成棉絮，揉至面团光滑。盖上保鲜膜，发酵至蜂窝状。

步骤2

核桃仁炒熟，用擀面杖擀成细粉末，或者用研磨杯打成粉末，放入碗中备用。

步骤3

核桃粉中加入适量熟芝麻（黑），加入5克盐，拌匀。

步骤4

面团取出来揉搓排气。擀开，均匀的铺上核桃芝麻粉末，然后卷起来，再将卷擀的面团盘好，再次擀开，成饼。
核桃芝麻饼的做法图解5

步骤5

饼擀开后再次醒发十五分钟左右。
核桃芝麻饼的做法图解6

步骤6

电饼铛烤10分钟左右。实际情况以操作为准，电饼铛温度不同。

核桃芝麻千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 雪落指間絲絲涼意 编写，未经授权不得转载

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