回锅肉

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爱做美食的我Anna
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回锅肉的用料

五花肉 300g 青椒 2个
青蒜 2根 郫县豆瓣酱 1汤勺
生抽 1汤勺 料酒 1汤勺
姜片 两片 蚝油 适量

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉，青椒，青蒜，姜
回锅肉的做法图解2

步骤2

把肉切片，飞水，放点料酒去腥
回锅肉的做法图解3

步骤3

肉煎一下去油
回锅肉的做法图解4

步骤4

放入调料：豆瓣酱，酱油，蚝油，翻炒一下
回锅肉的做法图解5

步骤5

放入青椒翻炒几下，就可以出锅了
回锅肉的做法图解6

步骤6

成品

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 爱做美食的我Anna 编写，未经授权不得转载

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