南瓜发糕

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8寸模具的量
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南瓜发糕的用料

去皮去瓤南瓜 300克 白砂糖 30克
中筋粉 150克 低筋粉 200克
奶粉 30克（可不加） 牛奶 110克
酵母 3克 泡打粉 2克（可不加）

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜切块洗净，沥去水分装盘上锅蒸15分钟。
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜捣成泥，加30克白砂糖搅匀，再加110克牛奶混匀。
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

加奶粉混匀
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

加中筋粉、低筋粉和泡打粉，中间弄个小坑倒入酵母。
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

用刮刀搅拌至无干粉
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

8寸模具抹油防粘
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

将南瓜面团抹平
南瓜发糕的做法图解8

步骤8

放入温水的锅内隔水醒发1小时或有8分满即可，撒上自己喜欢的果干或红枣。
南瓜发糕的做法图解9

步骤9

蒸30—35分钟，焖五分钟再开盖
南瓜发糕的做法图解10

步骤10

松软可口

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 lwl_fine 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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