简易油泼辣子面

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作为一个南方人，其实我真没吃过正宗的油泼辣子面，所以这个是我想象中的做法。之前在一个综艺节目里看凌潇肃吃油泼辣子面把我给馋的，就按照自己想象中的味道来做了，做出来味道还真不赖，分享给大家试一试 配料在图片里都写了，最关键的是一定得有蒜末和辣椒面，还有最重要的一勺热油，油一定要烧到冒烟了再浇！ 爱马，那个香呀！我男朋友是北方人，吃一次就爱上了，赞不绝口！

简易油泼辣子面的用料

面条 200克 黄瓜 半根
辣椒面 一大勺 蒜 2瓣
白芝麻 一勺 盐 适量
糖 适量 鸡精 1勺
生抽 2勺 陈醋 3勺
油 适量

简易油泼辣子面的做法

简易油泼辣子面的做法图解1

步骤1

1. 水烧开，把面条煮上
简易油泼辣子面的做法图解2

步骤2

2. 配调料
简易油泼辣子面的做法图解3

步骤3

3. 面条煮好后，码上配料
简易油泼辣子面的做法图解4

步骤4

4. 油烧热，一定要烧到冒烟
简易油泼辣子面的做法图解5

步骤5

5. 完成啦！开拌，开吃！

简易油泼辣子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 Angela的食光记 编写，未经授权不得转载

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