冬日里的暖胃砂锅面

独家
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冬日里的暖胃砂锅面的用料

面条 适量 青菜 6颗
西红柿 一个 6只
香菇 2朵 花生油 适量
喜欢的丸子 适量 五花肉 10片

冬日里的暖胃砂锅面的做法

冬日里的暖胃砂锅面的做法图解1

步骤1

配菜处理好待用
冬日里的暖胃砂锅面的做法图解2

步骤2

西红柿,海鲜丸子切好备用
冬日里的暖胃砂锅面的做法图解3

步骤3

油热后下西红柿,虾,海鲜丸子,香菇,集体炒香
冬日里的暖胃砂锅面的做法图解4

步骤4

炒香后加开水与食材平齐,炖好后盛入砂锅
冬日里的暖胃砂锅面的做法图解5

步骤5

另起锅煮面(我用的手擀面),8成熟就好
冬日里的暖胃砂锅面的做法图解6

步骤6

调一碗灵魂酱汁(耗油1勺,生抽2勺,老干妈辣椒油1勺,陈醋1勺老抽0.5勺,白胡椒粉适量,大蒜1半,)
冬日里的暖胃砂锅面的做法图解7

步骤7

将煮好的面放到砂锅里倒入灵魂酱汁和青菜小火咕嘟3分钟,即可享用啦~

冬日里的暖胃砂锅面的烹饪技巧

1:食材炒香后一定要加开水,切记切记 2:灵魂酱汁里的老干妈辣椒油也可以换成自己喜欢的辣酱或者辣椒油 3:喜欢吃酸的陈醋可以双倍放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-05

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