圣诞小熊彩蔬鸡肉包

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圣诞小熊彩蔬鸡肉包的用料

金龙鱼高筋面粉 400克 金龙鱼低筋面粉 50克
鸡蛋 1个 牛奶 250毫升
酵母 7克 细砂糖 40克
盐 5克 黄油 40克
彩蔬 适量 鸡胸肉 1块
巧克力 适量

圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法

圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解1

步骤1

面包桶内先加入牛奶和鸡蛋，再倒入粉类
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解2

步骤2

面粉中间挖个洞放入酵母，盐和糖对角放
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解3

步骤3

开启面包机揉面程序，20分钟揉出粗膜
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解4

步骤4

放入黄油继续揉
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解5

步骤5

揉出手套膜
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解6

步骤6

重新整形开始第一次发酵
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解7

步骤7

发酵至两倍大，手指戳一个洞不会反弹
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解8

步骤8

取出面团排气，分割成12份
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解9

步骤9

依次滚圆后，盖上保鲜膜醒15分钟
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解10

步骤10

取一个面团，加入事先炒好的料，收口捏紧
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解11

步骤11

收口处取一点点面团做小熊的两个耳朵
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解12

步骤12

将面团滚圆放入纸杯中，再加上两个耳朵
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解13

步骤13

依次做好放入烤盘中，开始第二次发酵
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解14

步骤14

发酵至两倍大
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解15

步骤15

放入烤箱，150℃烤20分钟，烤完立即取出
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解16

步骤16

待凉用巧克力笔画上表情，一只只可爱的小熊就出现啦
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解17

步骤17

彩蔬鸡肉馅儿特别香，孩子爱吃
圣诞小熊彩蔬鸡肉包的做法图解18

步骤18

你好，我叫圣诞小熊

圣诞小熊彩蔬鸡肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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