超下饭肉末豆腐

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说起肉末豆腐,都会想起麻婆豆腐,香辣开胃。但是每次家有小宝们,根本吃不了这道麻婆豆腐,当妈的就必须照顾好全家人的胃口,做一些适合全家人口味的菜。 今天,就做一盘肉末豆腐,香嫩多汁,超级下饭,孩子也爱吃。

超下饭肉末豆腐的用料

豆腐 4块 肉末 80克
蒜末 1茶匙 葱末 1茶匙
2克 蚝油 1勺
六月鲜红烧酱油 1勺 老抽 半勺
清水 100克 葱花 2克
食用油 1勺

超下饭肉末豆腐的做法

超下饭肉末豆腐的做法图解1

步骤1

准备好材料。豆腐切成小块。瘦肉剁碎。
超下饭肉末豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒入油,放入葱末,蒜末爆香。
超下饭肉末豆腐的做法图解3

步骤3

下入肉末翻炒均匀。
超下饭肉末豆腐的做法图解4

步骤4

倒入适量清水。
超下饭肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加入2克盐。
超下饭肉末豆腐的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
超下饭肉末豆腐的做法图解7

步骤7

1勺红烧酱油
超下饭肉末豆腐的做法图解8

步骤8

大火煮开
超下饭肉末豆腐的做法图解9

步骤9

放入豆腐快拌匀。
超下饭肉末豆腐的做法图解10

步骤10

盖上盖子焖煮2分钟。
超下饭肉末豆腐的做法图解11

步骤11

开盖后加入半勺老抽提色。
超下饭肉末豆腐的做法图解12

步骤12

大火收汁即可。
超下饭肉末豆腐的做法图解13

步骤13

撒上少许葱花。
超下饭肉末豆腐的做法图解14

步骤14

简单的肉末豆腐就可以吃啦。
超下饭肉末豆腐的做法图解15

步骤15

汤汁拌饭吃也是超级给力,这个清淡口味全家都适合吃。

超下饭肉末豆腐的烹饪技巧

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创建时间:2020-12-07

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