粉蒸芹菜叶

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最爱吃蒸芹菜叶，口感清爽可口又营养，蘸上点自制调料汁，别提多爽了，嘻嘻，芹菜叶中含有多种微量成分，可以起到镇静安神的作用，吃了以后能缓解人的心情烦燥和抑郁等不良情绪，还能减少神经衰弱和失眠，所以平常多吃一些对身体特别有好处哟～
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粉蒸芹菜叶的用料

芹菜叶 200克	面粉 50克
玉米面 50克	盐半勺
食用油 1勺	酱油 2勺
蚝油 1勺	大蒜 4瓣
白糖半勺	小米辣 3个
芝麻油 1勺

粉蒸芹菜叶的做法

步骤1

首先备齐所有的食材。

步骤2

把摘好的芹菜叶，用自来水反复冲洗干净。

步骤3

冲洗干净的芹菜叶，用沥水篮沥干水分后。

步骤4

沥干水分的芹菜叶放入盆中，先加入食用油和盐翻拌均匀。

步骤5

再倒入玉米面和面粉。

步骤6

把芹菜叶和面粉搅拌均匀，芹菜叶片片都沾满面粉就可以了。

步骤7

锅中倒入适量的清水烧开后，把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中。

步骤8

盖上锅盖大火蒸5分钟即可关火。

步骤9

清爽可口的蒸芹菜叶出锅咯。

步骤10

现在来做蘸料，大蒜去皮后捣成蒜泥，小米辣切圈放入碗中。

步骤11

先倒入酱油和蚝油。

步骤12

加入白糖调味提鲜。

步骤13

再加入芝麻油。

步骤14

最后倒入少许清水，搅拌均匀蘸料就做好了。

步骤15

把蒸好的芹菜叶盛到盘子里，蘸上调料汁，就可以大快朵颐了，吃一口就停不下来了。

步骤16

一人吃一盘不够吃，喜欢的集美们快来试试吧～

粉蒸芹菜叶的烹饪技巧

芹菜叶在蒸制的时候，时间不宜过长，如果蒸的菜多，可以稍微适当延长一点时间哟～均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

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