杏仁豆腐

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小厨不太冷
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自制杏仁豆腐，小吃店同款甜品在家做！

杏仁豆腐的用料

杏仁（去皮） 半碗 牛奶 半碗
白糖 2勺 吉利丁粉 适量
淡奶油 适量 抹茶酱 适量

杏仁豆腐的做法

杏仁豆腐的做法图解1

步骤1

牛奶泡杏仁两小时
杏仁豆腐的做法图解2

步骤2

料理机打碎，去渣渣
杏仁豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加热，加白糖，煮沸关火
杏仁豆腐的做法图解4

步骤4

加吉利丁粉和淡奶油
杏仁豆腐的做法图解5

步骤5

再次过滤，冷藏三小时
杏仁豆腐的做法图解6

步骤6

最后加抹茶酱

杏仁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 小厨不太冷 编写，未经授权不得转载

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