炖鸡腿

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豆粉1601028976
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鸡腿怎么都吃不够.大宝儿一口气吃八个，小宝儿一口气吃四个.

炖鸡腿的用料

鸡腿 14个 葱 1颗
姜 1块 蒜 适量
八角 适量 油 适量
盐 适量 冰糖 适量
香叶 适量 辣椒 适量

炖鸡腿的做法

炖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
炖鸡腿的做法图解2

步骤2

热水里煮10分钟去除血沫
炖鸡腿的做法图解3

步骤3

成盘备用
炖鸡腿的做法图解4

步骤4

热锅里放入冰糖四、五块
炖鸡腿的做法图解5

步骤5

放入鸡腿炒至金黄色
炖鸡腿的做法图解6

步骤6

放入老抽
炖鸡腿的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
炖鸡腿的做法图解8

步骤8

加入清水
炖鸡腿的做法图解9

步骤9

准备葱姜蒜、大料、辣椒、香叶
炖鸡腿的做法图解10

步骤10

放入锅中
炖鸡腿的做法图解11

步骤11

大火烧开转小火，加入适量盐，
炖鸡腿的做法图解12

步骤12

收汁后成盘

炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载

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