香炒鲜菇咖喱饭

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舒食鲜菇咖喱饭送给你， 赶快做起来吧！4人份

香炒鲜菇咖喱饭的用料

好侍咖王咖喱 1盒 洋葱 1个
胡萝卜 半根 土豆 1个
袖珍菇 50g 蟹味菇 50g
白蘑菇 50g 木鱼花 20g
西兰花 50g 黑芝麻 2g
海苔 适量 盐 2g

香炒鲜菇咖喱饭的做法

香炒鲜菇咖喱饭的做法图解1

步骤1

食材处理 蟹味菇去根茎，袖珍菇去根茎，白蘑菇切成4小块。西兰花切成小块。土豆切丁。胡萝卜切丁。洋葱切块。。西兰花烫熟。

步骤2

热锅倒油，将洋葱炒至半透明，倒入土豆翻炒，倒入胡萝卜翻炒。将三种菌菇倒入锅中，使得菌菇充分接触锅底，翻炒。

步骤3

加水没过食材煮至沸腾后关火，加入一整盒掰开的好侍咖王咖喱，搅拌至融化。开小火炖煮至酱汁浓稠。白米饭盛在盘子上，周围浇上咖喱酱汁，放上菌菇及西兰花装饰后即可。

香炒鲜菇咖喱饭的烹饪技巧

记得关火后在放入好侍咖王咖喱哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

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