宝贝营养辅食之健康苹果派

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关注孩子成长,及时补齐营养“缺口”,做好孩子膳食管理,科学给予辅食添加,希望孩子健康成长! 主原料选用亚麻籽油和苹果,做这款软糯香甜苹果派,孩子喜欢,还美味营养健康! 亚麻籽油因其富含50%以上的亚麻酸,是DHA(脑黄金)的母体,在人体内可转化为DHA,因此适时足量补充亚麻酸,能增加大脑中DHA含量,提高儿童智商。 苹果是生活中常见的一种水果,谚语:“一天一苹果,医生不找我”,说明苹果对于人体健康有很好的保健作用,大家也早已耳熟能详。而且苹果又有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
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健康苹果派的用料

苹果 195g 亚麻籽油 18g
鸡蛋(全蛋液) 87g 牛奶 90ml
23g 低筋面粉 60g
1捏

健康苹果派的做法

宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解1

步骤1

苹果用盐搓洗干净,去皮切片,盖上保鲜膜。 ps:1.这里盐的用量,根据洗干净情况,不在菜谱中。 1.这一步也可在面糊搅拌均匀之后再操作,以防苹果氧化变色。
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解2

步骤2

削下的苹果皮用厨房剪刀剪成小片备用。 ps:保证无农残的苹果皮,否则,最好别用!
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解3

步骤3

白糖、鸡蛋、牛奶搅匀。 ps:一定搅匀,怕费劲,就选电动的。
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解4

步骤4

加入亚麻籽油,筛入低粉,搅拌成顺滑的面糊。
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解5

步骤5

苹果皮放入面糊,拌一拌,使每片都裹上面糊。
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解6

步骤6

烤具铺入油纸,先放入裹好面糊的苹果片。 ps:不沾烤具,可不铺油纸,
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解7

步骤7

整平苹果片,再倒入剩余的面糊。
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解8

步骤8

剪碎的苹果皮,沾沾面糊器皿壁上的面糊,然后铺在上面。 ps:一定确保无农残的苹果皮!
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解9

步骤9

165度烤55分钟。 ps:烤箱提前预热,烤制的时间和温度根据自己烤箱适当调整!
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解10

步骤10

科学添加辅食
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解11

步骤11

宝贝加油!
宝贝营养辅食之健康苹果派的做法图解12

步骤12

健康快乐成长!

健康苹果派的烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-15

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