鸡汤刀削面

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咪咪酱的毛毛
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冬天来上一碗，暖暖的

鸡汤刀削面的用料

高筋面粉 500克 鸡蛋 1个
盐 3克 清水 适量
鸡汤 适量 小青菜 适量
大白菜 适量 小葱 1根

鸡汤刀削面的做法

鸡汤刀削面的做法图解1

步骤1

面粉里加入盐和一个鸡蛋，少量多次加水揉成偏硬点的光滑面团，盖盖醒半小时。鸡汤里加入大白菜和青菜。削入面条。出锅前撒上葱花即可。

鸡汤刀削面的烹饪技巧

第一次做，揉面揉了四十分钟，不过很值得，面条特别劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载

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