美味的青芥虾

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好肚油肚hdyd
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上次领老妈去饭店吃饭 老妈爱吃大虾 点了这个青芥虾 老妈非常爱吃 马上学着做了一次 味道好极了 得到了大家的一致好评 制作简单 调料就沙拉酱和辣根 甜甜的滋味儿里带着一点点的辣味 吃完鼻子都通气啦哈哈

青芥虾的用料

大虾 500克 香葱 1根
姜 3片 盐 1小勺
青芥末 适量 白胡椒粉 适量
料酒 1勺 沙拉酱 随意
淀粉 2大勺

青芥虾的做法

美味的青芥虾的做法图解1

步骤1

大虾掐头去尾 清洗干净
美味的青芥虾的做法图解2

步骤2

中间切开 去除虾线
美味的青芥虾的做法图解3

步骤3

全部切好
美味的青芥虾的做法图解4

步骤4

放入一勺白胡椒粉 一勺料酒 葱姜适量 一小勺盐
美味的青芥虾的做法图解5

步骤5

2大勺淀粉 抓板均匀
美味的青芥虾的做法图解6

步骤6

腌制半个小时以上
美味的青芥虾的做法图解7

步骤7

锅里放油 油7成热 放入大虾 中小火炸至8分熟捞出 油绝地不能太热 不然就糊了 时间不能太长
美味的青芥虾的做法图解8

步骤8

捞出
美味的青芥虾的做法图解9

步骤9

油热复炸一次 外酥里嫩 翻几次就可以 时间长了硬
美味的青芥虾的做法图解10

步骤10

外酥里嫩 金灿灿的颜色好看极了 这个时候已经非常香了
美味的青芥虾的做法图解11

步骤11

一小块辣根 2大勺沙拉酱 搅拌均匀 喜欢吃辣的 多饭辣根
美味的青芥虾的做法图解12

步骤12

挤几滴柠檬汁 去腻
美味的青芥虾的做法图解13

步骤13

把每一个大虾均匀的裹满酱汁
美味的青芥虾的做法图解14

步骤14

摆盘好看
美味的青芥虾的做法图解15

步骤15

可以在下面铺上生菜叶点缀
美味的青芥虾的做法图解16

步骤16

做了好几次 次次成功✌✌
美味的青芥虾的做法图解17

步骤17

完美✌✌

青芥虾的烹饪技巧

大虾一定要腌够时间 第一次炸的油不能太热 温的就可以 第二次一定要热 大虾倒进去 冒泡才行 翻几下就可以了 时间长了 口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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