香菇虾仁

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鲜虾和香菇放在一起，会碰撞出什么故事呢？滑滑的香菇和嫩嫩的虾，试试就知道它的美味！

香菇虾仁的用料

虾 10只 香菇 10朵
葱 两根 姜 一小块
食用油 适量 蚝油 1勺
盐 少许 地瓜粉 一勺
红辣椒 半个 生抽 少许

香菇虾仁的做法

香菇虾仁的做法图解1

步骤1

香菇去掉菇茎，用刀轻轻的滑十字。
香菇虾仁的做法图解2

步骤2

鲜虾去掉虾头，然后把外壳去掉，我也不太会去外壳，生的不好剥，我就边剁边去掉壳。
香菇虾仁的做法图解3

步骤3

把水烧开，下香菇，焯一会儿水。
香菇虾仁的做法图解4

步骤4

虾剁成虾仁，加入姜
香菇虾仁的做法图解5

步骤5

加入地瓜粉、蚝油、生抽。加入一朵一朵的香菇里面，放入烧开水中，上锅蒸六分钟。
香菇虾仁的做法图解6

步骤6

快起锅时加入红辣椒，可以倒入一些生抽，起锅后撒上葱花就可以享用了！

香菇虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 x晨光x 编写，未经授权不得转载

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