红烧肥牛片

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冬天吃火锅，肥牛片是家里必备之物，肥牛片可是一个宝，简单一操作，立马变身美味佳肴！今天分享的红烧肥牛片，简单易做，10分钟即可搞定的美味，加上太太鲜鸡汁和香油调味，味道特别鲜美！搭配米饭，不输饭店的美味哦！
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红烧肥牛片的用料

肥牛卷 150克 洋葱 50克
胡萝卜丁 30克 青豆 30克
料酒 1勺 生抽 1勺
太太乐红烧酱油 1/3勺 太太乐鲜鸡汁 1/3勺
太太乐香油 2滴 淀粉 1勺
猪油（食用油） 适量

红烧肥牛片的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#红烧肥牛片的做法图解1

步骤1

洋葱切丁、胡萝卜丁、青豆焯水备用，肥牛片焯水变色立即捞出（水中加1勺料酒）
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#红烧肥牛片的做法图解2

步骤2

生抽、红烧酱油、鲜鸡汁、淀粉按比例加水调好料汁备用
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#红烧肥牛片的做法图解3

步骤3

锅中烧油下入洋葱爆香，加小半碗清水烧开
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#红烧肥牛片的做法图解4

步骤4

下入肥牛片
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#红烧肥牛片的做法图解5

步骤5

下入料汁
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#红烧肥牛片的做法图解6

步骤6

下入青豆、胡罗卜丁，滴2滴香油翻炒均匀出锅
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#红烧肥牛片的做法图解7

步骤7

出锅装盘、搭配米饭，汤汁拌饭超级好吃

红烧肥牛片的烹饪技巧

肥牛片焯水要快速变色立即捞出 炒肥牛时，从下锅到锅要快，最好1分钟内搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 太太乐 香 酱香味

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