素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋

精品 独家
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简单快手的家常菜,口感清爽脆口美味!
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

胡萝卜木耳炒莴笋的用料

莴笋 300克 胡萝卜 1根
干木耳 40克 葱蒜 适量
蚝油 1勺 适量

胡萝卜木耳炒莴笋的做法

#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解1

步骤1

切菱形片的方法: 先斜着切成约3厘米的小块 切下来的小块平放着,再竖着切成片即可
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解2

步骤2

胡萝卜莴笋去皮洗净切成薄片,干木耳提前泡发洗净,葱蒜切好备用
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解3

步骤3

锅中放入清水加1勺盐、适量食用油,水开倒入胡萝卜莴笋木耳焯水1分钟,捞出过凉水备用
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解4

步骤4

另起锅热油爆香葱蒜
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解5

步骤5

倒入焯好水的食材,大火翻炒几下
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解6

步骤6

加入1勺蚝油、适量盐
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可出锅
#巨下饭的家常菜#素炒三鲜~胡萝卜木耳炒莴笋的做法图解8

步骤8

清爽好吃的一道快手菜

胡萝卜木耳炒莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-05

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