冬日御寒羊肉汤

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冬至快到了，饭桌上必不可少的就是羊肉汤了，今天教大家一道冬至御寒羊肉汤做法

羊肉汤的用料

羊肉 1000克 白萝卜 500克
巨龙料酒 20克 窝窝油泼辣子 适量
生姜 7片 花椒 3克
香菜 1根 小葱 1根

羊肉汤的做法

冬日御寒羊肉汤的做法图解1

步骤1

羊肉切块
冬日御寒羊肉汤的做法图解2

步骤2

放生姜5块，倒凉水浸泡两小时
冬日御寒羊肉汤的做法图解3

步骤3

羊肉浸泡好后捞出来再冷水下锅
冬日御寒羊肉汤的做法图解4

步骤4

倒10克巨龙料酒，两片姜片，3克花椒，两段大葱
冬日御寒羊肉汤的做法图解5

步骤5

烧开潲水
冬日御寒羊肉汤的做法图解6

步骤6

水烧开加羊肉，巨龙料酒，姜片，大葱，姜片
冬日御寒羊肉汤的做法图解7

步骤7

加萝卜块炖一个小时
冬日御寒羊肉汤的做法图解8

步骤8

出锅前加点香菜和小葱
冬日御寒羊肉汤的做法图解9

步骤9

舀两勺窝窝油泼辣子做蘸料
冬日御寒羊肉汤的做法图解10

步骤10

撒点香菜和小葱
冬日御寒羊肉汤的做法图解11

步骤11

冬至里一碗热气腾腾的羊肉汤，跟着一起做起来吧

羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 巨龙食品 编写，未经授权不得转载

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