冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！

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冬至就要吃饺子，这样做的香菜馅水饺超级好吃！

水饺的用料

香菜 500g 猪后腿肉 500g
饺子皮 适量 生姜 适量
大葱 适量 盐 大半勺
生抽 2勺 蚝油 1勺

水饺的做法

冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解1

步骤1

准备食材
冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解2

步骤2

肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油
冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解3

步骤3

再加入大半勺盐一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用
冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解4

步骤4

香菜根部切掉，然后切成香菜末
冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解5

步骤5

将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上，加少许盐，搅拌均匀
冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解6

步骤6

取出饺子皮包好饺子，锅里烧开水，煮至饺子浮起
冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解7

步骤7

再点三次水，煮好即可
冬至吃饺子~香菜馅的水饺这样做，鲜香味美！的做法图解8

步骤8

鲜香味美的香菜馅水饺就做好啦~

水饺的烹饪技巧

香菜也可以先用水烫一下之后过凉水，然后捏干水分后切成香菜末
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-21

©本菜谱的做法由 阿福美食记 编写，未经授权不得转载

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