发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼

精品
3049 浏览 13 收藏
收藏
小呀小太阳吖
小呀小太阳吖
＋ 关注

华夫饼，还是最爱发酵版的，松软好吃，隔夜也不会变硬。用来做早餐下午茶都是不二之选。

发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的用料

金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉 170克 细砂糖 15克
鲜酵母 6克 鸡蛋 1个(带壳约30克）
纯牛奶 40克 淡奶油 70克
黄油 20克 豆沙 110克

发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法

发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解1

步骤1

除黄油以外，所有食材加入盆中。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解2

步骤2

揉光滑之后加入软化好的黄油，继续揉面，揉到三光的面团。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解3

步骤3

放入容器中进行室温发酵。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解4

步骤4

发酵到两倍大取出。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解5

步骤5

取出轻拍排气。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解6

步骤6

等分成小面团，每个约30克。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解7

步骤7

滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成圆形。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解9

步骤9

放10克豆沙馅。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解10

步骤10

像包包子一样包好捏紧收口。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解11

步骤11

华夫饼机预热好后放上面团，加热约2分钟，闻到香味儿就是好了，中途可以打开看看。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解12

步骤12

完成。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解13

步骤13

成品图。
发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法图解14

步骤14

松软可口，冷了也不会变硬。

发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的烹饪技巧

面团第一次发酵可放入冰箱冷藏发酵一晚上。把揉好的面团放入保鲜袋中，留两倍大小的空间，把保鲜袋的口束紧。早上起床就可以做华夫饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-25

©本菜谱的做法由 小呀小太阳吖 编写，未经授权不得转载

发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 发酵版松软可口的原味豆沙华夫饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活