红烧笋片猪蹄

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红烧笋片猪蹄的用料

猪蹄 2只 笋片 1把
盐 少许 味精 少许
酱油 2勺 生抽 2勺
大料 2个 桂皮 1块
香叶 2片 葱 2段
姜 2片 蒜 3瓣
冰糖 3粒

红烧笋片猪蹄的做法

红烧笋片猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄剁块 焯水
红烧笋片猪蹄的做法图解2

步骤2

底油 加入配料 爆香
红烧笋片猪蹄的做法图解3

步骤3

加入猪蹄子 炒
红烧笋片猪蹄的做法图解4

步骤4

加入 葱 姜 蒜 后 加入水
红烧笋片猪蹄的做法图解5

步骤5

加入 酱油 生抽 盐 味精 冰糖
红烧笋片猪蹄的做法图解6

步骤6

炖30分钟左右 加入提前泡好的笋片
红烧笋片猪蹄的做法图解7

步骤7

这是提前泡好 洗净的笋片
红烧笋片猪蹄的做法图解8

步骤8

在炖30分钟左右
红烧笋片猪蹄的做法图解9

步骤9

最后大火收汁
红烧笋片猪蹄的做法图解10

步骤10

好啦 啃猪蹄子吧

红烧笋片猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 白纽美食 编写，未经授权不得转载

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