芝麻香芋饼

精品 独家
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芝麻香芋饼的用料

糯米 500g 芝麻 半碗
香芋 1个 8g
香葱 少许 生抽 少许

芝麻香芋饼的做法

芝麻香芋饼的做法图解1

步骤1

先糯米粉准备
芝麻香芋饼的做法图解2

步骤2

加一点点生抽
芝麻香芋饼的做法图解3

步骤3

放8g盐
芝麻香芋饼的做法图解4

步骤4

把香芋切片蒸30分钱,一定要蒸熟
芝麻香芋饼的做法图解5

步骤5

把蒸熟的香芋压泥,然后加入调味的糯米粉揉面,揉至不沾盘不沾手,醒面一小时
芝麻香芋饼的做法图解6

步骤6

把面团分成大小相同的小团子滚上芝麻
芝麻香芋饼的做法图解7

步骤7

放入八成热的油锅小火慢炸,炸至两面金黄就好
芝麻香芋饼的做法图解8

步骤8

软糯芋香,表皮酥脆,这是成品图,因为我是第一次做,怕不好吃,好多程序没拍照片,还真没想到很香脆爽口!好好吃的!

芝麻香芋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-28

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