韭菜鸭血

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鸭血,除了火锅,还可以炒着吃

韭菜鸭血的用料

韭菜 100克 鸭血 250克

韭菜鸭血的做法

韭菜鸭血的做法图解1

步骤1

将鸭血切块后,烧一锅水,水里放一点点料酒,沸腾后放入鸭血焯水,2分钟即可
韭菜鸭血的做法图解2

步骤2

锅中烧油,放入小米椒爆锅,然后下入鸭血翻炒
韭菜鸭血的做法图解3

步骤3

加2勺生抽大概20ml和一勺料酒,和2勺水,继续翻炒3分钟
韭菜鸭血的做法图解4

步骤4

先下入韭菜前面那段,炒1分钟
韭菜鸭血的做法图解5

步骤5

再下入韭菜叶子炒熟
韭菜鸭血的做法图解6

步骤6

放味精调味后即可出锅

韭菜鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-29

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    / 7 韭菜鸭血的做法步骤

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