蒸肉饼

精品 独家
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家常蒸肉饼,是广东广西各地家庭常用菜肴~ 软嫩香滑,老人孩子都爱吃哟

蒸肉饼的用料

猪肉 500克 花生油 适量
生粉 15克 老抽 适量
适量

蒸肉饼的做法

蒸肉饼的做法图解1

步骤1

将猪肉洗干净切成条,
蒸肉饼的做法图解2

步骤2

把猪肉剁碎,
蒸肉饼的做法图解3

步骤3

加盐、生粉搅拌均匀,再加少许花生油
蒸肉饼的做法图解4

步骤4

把肉饼压扁均匀,腌制10分钟左右
蒸肉饼的做法图解5

步骤5

加入老抽浇在肉饼上,用中火蒸25-30分钟即可,
蒸肉饼的做法图解6

步骤6

没来得及拍照,弟弟就吃掉一块

蒸肉饼的烹饪技巧

温馨提示: 1、搅拌腌制肉饼的时候,加入少许的清水,蒸出来的肉饼嫩滑哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-29

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