酸奶蜂蜜咖啡冻

独家
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速溶咖啡喝不完怎么办?咖啡果冻来帮忙!

酸奶蜂蜜咖啡冻的用料

吉利丁粉 10克 白砂糖 21克
清水(热) 500毫升 速溶咖啡 8克
温水 15毫升

酸奶蜂蜜咖啡冻的做法

酸奶蜂蜜咖啡冻的做法图解1

步骤1

准备一个500ml的量杯或者大杯子
酸奶蜂蜜咖啡冻的做法图解2

步骤2

拿出喝不完的速溶咖啡粉
酸奶蜂蜜咖啡冻的做法图解3

步骤3

8克,是一个比较容易接受的量,喜欢吃浓一点的果冻可以放10克,加热水500ml搅拌均匀
酸奶蜂蜜咖啡冻的做法图解4

步骤4

21克白砂糖,也是家里用不完的那种,都倒进量杯!搅拌均匀!
酸奶蜂蜜咖啡冻的做法图解5

步骤5

吉利丁粉比吉利丁片好用,强烈建议!
酸奶蜂蜜咖啡冻的做法图解6

步骤6

吉利丁粉用温水化开,搅拌均匀有些粘稠又能像啫喱的感觉最好,然后倒入咖啡量杯里!晾凉到室温,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,Q弹程度正好!

酸奶蜂蜜咖啡冻的烹饪技巧

特别简单,来吃咖啡冻吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-30

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