橙子饼干

橙子饼干

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这款饼干最近太火了，忍不住做了一盘，太好吃了酥的掉渣，橙子清香浓郁必学款难度系数低，颜值和口感超好
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橙子饼干的用料

黄油 80克 糖粉 30克
常温蛋液 40克 低筋面粉 140克
泡打粉 1克

橙子饼干的做法

橙子饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前软化成手指可以轻松戳动的状态
橙子饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉拌匀，用打蛋器打发混合均匀。 蛋液分次加入，加入后打发融化再加下一次
橙子饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉拌一拌，上手揉成团。
橙子饼干的做法图解4

步骤4

倒入保鲜袋中，擀成厚度3㎜的面片，
橙子饼干的做法图解5

步骤5

冰箱冷冻30分钟，用模具压出直径7㎝的圆饼
橙子饼干的做法图解6

步骤6

圆饼去上放入橙子片
橙子饼干的做法图解7

步骤7

烤箱160℃烤25分钟。
橙子饼干的做法图解8

步骤8

饼干特别的酥，入口即化，一点不甜腻。加入低粉时也可以擦入橙皮碎，增加饼干的香气

橙子饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载

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