鱼香肉丝

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鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。因为有了太太乐系列产品的调味料，这个菜更加出彩了。

鱼香肉丝的用料

猪脊肉丝 100克 红萝卜丝 50克
泡发的黑木耳丝 50克 莴笋丝 50克
姜葱蒜 适量 太太乐鱼香肉丝酱料 1/3包
料酒 1勺 淀粉 1勺
太太乐鲜鸡汁 1勺 太太乐芝麻香油 1勺
食用油 2勺 生抽 1勺
盐 1克

鱼香肉丝的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝中加入半勺淀粉，三分之一包太太乐鱼香肉丝酱料搅拌均匀，腌制15分钟。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

锅中加入20克油,加入肉丝翻炒至变白后盛出备用。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

锅中留油,加入胡萝卜丝、黑木耳丝、莴笋丝翻炒约1分钟
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

加入炒至变白的肉丝。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

起锅前倒入一勺太太乐鲜鸡汁。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

一勺太太乐芝麻香油增加鲜味和香味。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

即可出锅。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

成品！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-30

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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