它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅

精品 独家
10.9万 浏览 1124 收藏
收藏
黄莺Bird-Xu
黄莺Bird-Xu 黄莺Bird-Xu
＋ 关注

做上这么一锅麻辣鲜香的干锅，超级下饭！
参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

酸菜牛蛙干锅的用料

牛蛙 500g 花菜 一颗
酸菜 100克 土豆 1-2个
洋葱 1个 麻辣火锅底料 适量
生抽 1-2勺 老抽 1勺
糖 1-2勺 泡椒 5-10个

酸菜牛蛙干锅的做法

它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解1

步骤1

食材洗洗处理，切切切~牛蛙已经让市场的师傅帮忙处理过了拿回家洗洗就行~土豆洋葱切块
它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解2

步骤2

花菜摘小块，泡水里加一勺小苏打，有效去污！泡十分钟后，冲洗几次沥干水。煮一锅水，水开下花菜，等水再开了捞出备用。
它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅里下油煎土豆，煎熟至表面金黄！
它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解4

步骤4

土豆煎好捞出来后，下牛蛙，加盖焖2-3分钟。
它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解5

步骤5

牛蛙表面已经熟了，继续下洋葱，花菜，火锅底料和泡椒，加小半碗水继续焖。
它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解6

步骤6

酸菜最好先冲洗一遍再切哦~ 开盖放入酸菜，土豆，糖，生抽，老抽，炒一炒，即可！
它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解7

步骤7

香菜必须下！熟白芝麻也撒点！
它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法图解8

步骤8

热气腾腾的一锅！麻辣鲜香爽翻天！

酸菜牛蛙干锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 黄莺Bird-Xu 编写，未经授权不得转载

酸菜牛蛙干锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸菜牛蛙干锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 它俩完美组合，馋哭三条街！酸菜牛蛙麻辣香锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活