面疙瘩汤

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老家的味道始终如一

面疙瘩汤的用料

面粉 200克 番茄 2个
葱花 适量 鸡精 两克
4克 酱油 适量
耗油 两勺 白糖 1勺
白胡椒粉 适量 干菜 1把
鸡蛋小 两个 香菜 6根

面疙瘩汤的做法

面疙瘩汤的做法图解1

步骤1

200克面粉用淋雨方式的水一边洒一边转动,直至图片,太大了可以用手掰开,备用
面疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿切丁
面疙瘩汤的做法图解3

步骤3

葱蒜切好,干菜切碎,香菜切好,家里没有青菜,就放了干菜叶,也可以放小青菜,菠菜
面疙瘩汤的做法图解4

步骤4

两个小个头的鸡蛋打散备用
面疙瘩汤的做法图解5

步骤5

锅里放油油热放葱蒜爆香,放好菜炒一下
面疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加西红柿炒出汤汁
面疙瘩汤的做法图解7

步骤7

加调味料烧开
面疙瘩汤的做法图解8

步骤8

加入面疙瘩继续煮至粘稠
面疙瘩汤的做法图解9

步骤9

汤汁粘稠,疙瘩透亮就好了
面疙瘩汤的做法图解10

步骤10

放入鸡蛋
面疙瘩汤的做法图解11

步骤11

香菜,香油放进去出锅
面疙瘩汤的做法图解12

步骤12

再做个香酥饼
面疙瘩汤的做法图解13

步骤13

配个酱香小洋姜
面疙瘩汤的做法图解14

步骤14

来一碗暖胃,暖身!胡椒粉的微辣,番茄的微酸,面疙瘩的劲道都恰到好处
面疙瘩汤的做法图解15

步骤15

这个冬天没有什么比西红柿疙瘩汤更温暖了

面疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-01

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