花胶炖牛奶

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清风滋补食谱

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想要拥有白里透红的健康好气色，除了用瓶瓶罐罐武装你的梳妆台以外，选对养颜食物，以内养外才是正确的打开方式！今天推荐一碗牛奶炖花胶，轻松吃出粉嫩桃花肌~

花胶炖牛奶的用料

花胶适量	牛奶 400毫升
冰糖适量	姜片 1片
枸杞适量	红枣适量

花胶炖牛奶的做法

步骤1

干花胶提前一天温水泡发，洗净剪成小段备用。

步骤2

养生壶或其他炖锅加水烧开，放入花胶、一片生姜焯水去腥。

步骤3

焯水花胶沥干水分，加入200毫升牛奶放入炖盅。

步骤4

炖至45分钟左右，加入剩余的200毫升牛奶、枸杞、大枣、冰糖。盖盖继续炖10分钟左右即可。

花胶炖牛奶的烹饪技巧

1.花胶与姜片一起淖水可以去腥。 2.配料可以根据口味换为枸杞、蜂蜜… 3.趁热食用口感更佳。营养牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，它具有很好的美肤养颜功效。牛奶炖花胶除了可以美容养颜，还有什么营养价值呢？花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。此外，花胶还能养肝补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。所以这道花胶炖牛奶，男女老少均可食用，是补而不燥之佳品。
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创建时间:2021-01-02

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