红丝绒芒果蛋糕

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参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

红丝绒芒果蛋糕的用料

低筋面粉 45克 蛋黄 3个
植物油 30克 牛奶 40克
红丝绒精华 5克 蛋清 3个
细砂糖 30克 淡奶油 250克
细砂糖 25克

红丝绒芒果蛋糕的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶，玉米油拌至乳化
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解4

步骤4

拌至无干粉状
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蛋黄拌匀
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解6

步骤6

再加入红丝绒精华拌匀
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清加入细砂糖分3次打发至干性状态
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解8

步骤8

分两次加入蛋黄糊中拌匀
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入蛋糕模具中，轻震几下
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热的烤箱中，上下层135度，45分钟
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解11

步骤11

放凉后切片
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解12

步骤12

安佳奶油加入细砂糖打发
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解13

步骤13

切好的蛋糕片中裱入一层奶油，加入切好的芒果粒
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解14

步骤14

表面裱满奶油
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解15

步骤15

放入切出花形的芒果粒
#安佳食力召集，力挺新一年#红丝绒芒果蛋糕的做法图解16

步骤16

完成

红丝绒芒果蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度要看自家烤箱的脾气
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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