会抖臀的肉沫水蒸蛋

会抖臀的肉沫水蒸蛋

精品 独家
4.6万 浏览 167 收藏
收藏
冰做的我wxy
冰做的我wxy
＋ 关注

摘抄的方子，孩子爱吃，摘录来自己看比较方便，鸡蛋和调料的量做了点改变，根据个人口味来吧

肉沫水蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 温开水 250g
盐 1克 猪肉 50克
生抽 1匙 白糖 10g
耗油 1勺 淀粉 10g
水 调淀粉用 半碗 葱 少许

肉沫水蒸蛋的做法

会抖臀的肉沫水蒸蛋的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋1克盐打散搅拌均匀，放入250克温水搅拌均匀，撇出浮沫，盖上个盘子或者保鲜膜，开水上锅，大火10分钟蒸，蒸，出锅
会抖臀的肉沫水蒸蛋的做法图解2

步骤2

热油放肉炒变色，放入1勺耗油，1勺生抽，10g糖糖炒匀
会抖臀的肉沫水蒸蛋的做法图解3

步骤3

10g淀粉半碗水调匀倒入锅内勾芡，汤汁浓稠出锅，喜欢葱花的可以放入葱花，红红绿绿很好看，孩子不喜欢吃葱就没放
会抖臀的肉沫水蒸蛋的做法图解4

步骤4

拌入蒸好的水蛋中

肉沫水蒸蛋的烹饪技巧

蒸水蛋一定一定要加盐，加盐，不然不凝固。 一定开水上锅蒸，开水开水 是放篦子上蒸 蒸，蒸，不是水煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-03

©本菜谱的做法由 冰做的我wxy 编写，未经授权不得转载

肉沫水蒸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉沫水蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 会抖臀的肉沫水蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 会抖臀的肉沫水蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活