包菜炒肉片

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包菜炒肉片的用料

包菜 半颗 五花肉 100g
生姜 适量 料酒 适量
鲜酱油 适量 食用油 适量
适量 淀粉 少量

包菜炒肉片的做法

包菜炒肉片的做法图解1

步骤1

把五花肉切成薄片放点料酒、生姜和淀粉腌制五分钟。
包菜炒肉片的做法图解2

步骤2

把包菜切一下洗干净
包菜炒肉片的做法图解3

步骤3

放少许油然后将腌好的五花肉片倒入锅中翻炒。
包菜炒肉片的做法图解4

步骤4

将包菜捞出后搞掉多余的水分倒入锅中翻炒,炒的差不多了放适量的盐和鲜酱油,然后加点水焖煮一会(加水是为了防止焖煮时包菜里不多的水分不够,菜会焦掉。)
包菜炒肉片的做法图解5

步骤5

炒好后找个美美哒盆子或盘子盛出来就可以吃啦

包菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-03

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