复刻旺仔小馒头

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自制奶香十足，入口即化，超级好吃的旺仔小馒头。

复刻旺仔小馒头的用料

低筋面粉 20克 全脂奶粉 5克
糖粉 10克 黄油 10克
鸡蛋液 25克 无铝泡打粉 1克
玉米淀粉 50克 蜂蜜 2克

复刻旺仔小馒头的做法

复刻旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
复刻旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

加入糖粉，蛋液，蜂蜜搅拌均匀
复刻旺仔小馒头的做法图解3

步骤3

低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，无铝泡打粉过筛
复刻旺仔小馒头的做法图解4

步骤4

将粉类揉成团
复刻旺仔小馒头的做法图解5

步骤5

分成每个3克一个小面团揉成圆
复刻旺仔小馒头的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热150度烤25分钟左右
复刻旺仔小馒头的做法图解7

步骤7

奶香十足的小馒头就烤好了

复刻旺仔小馒头的烹饪技巧

注意：烤之前记得喷些水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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