彩椒干豆腐

精品 独家
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太太乐鲜鸡汁的加入让豆制品吃出了肉的感觉,加了彩椒更能勾起我们的食欲,色香味俱全,忍不住要多吃两碗饭!
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彩椒干豆腐的用料

干豆腐 两张 红菜椒 半个
黄菜椒 半个 青椒 半个
1小勺 太太乐鲜鸡汁 一勺
太太乐芝麻油 一小勺 生抽 1勺
食用油 一勺 花椒 7-8粒
猪肉片 10克 葱花、姜片 适量
干辣椒 1个

彩椒干豆腐的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材。彩椒切丝,干豆腐切丝。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解2

步骤2

干豆腐放热水里焯一下
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分备用。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热,放入肉片,葱姜,辣椒爆香。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解5

步骤5

放入彩椒丝,翻炒均匀。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解6

步骤6

放入生抽。
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步骤7

盐。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解9

步骤9

放入干豆腐丝。翻炒均匀。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解10

步骤10

加入太太乐鲜鸡汁提鲜。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解11

步骤11

再加一点太太乐芝麻油提香。翻拌均匀就可以出锅了。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#彩椒干豆腐的做法图解12

步骤12

装盘享用!

彩椒干豆腐的烹饪技巧

全程爆炒,这道菜会更香哦! ‼️如果放了太太乐鲜鸡汁,就不要再放鸡精或者味精啦,因为太太乐鲜鸡汁由浓缩鸡汤而来,锁鲜工艺一步到位,可代替鸡精鸡粉使用,无需再加入其他调鲜味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-09

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